Fødevarestyrelsens krav

I fødevareindustrien har det rette kølerum en stor betydning for kvaliteten af maden, og især fordi de forkerte temperaturer kan have negative konsekvenser for virksomhed såvel som for kunderne. Derfor stiller fødevarestyrelsen en række krav til kølerum i industrien for at sikre den højest mulige fødevaresikkerhed. Disse krav indbefatter blandt andet hygiejne og rengøring, hvilket sætter store krav ved udvælgelse af materiale for kølerummet. I netop fødevareindustrien er det effektivt med et reolsystem til maden i kølerummet, hvilket også stiller nogle krav til indretningen. For at undgå ustabile temperaturer er der samtidig krav til isolering i kølerummene.

Forudsætningen for god mad og tilfredse kunder er driftssikre kølerum til fødevarerne i din virksomhed, uanset om det er i en fødevarevirksomhed, i en restaurant eller i en institution.

Lægemiddelstyrelsens krav

Ligesom ved fødevarer er det essentielt med god hygiejne ved køling af lægemidler, så her har valget af materialer også en stor betydning. Lægemiddelprodukter kræver ligeledes en stabil og ens temperatur i hele rummet, og her er det samtidig et krav at dokumentere disse. Det er ligeledes vigtigt med en hurtig genopretning af temperatur efter tilgang til rummet netop til at sikre den stabile temperatur.

Øvrige krav

Det er ikke kun inden for fødevare- og medicinalindustrien, der er krav til kølerum. Energistyrelsen har også nogle specifikke krav blandt andet i forhold til isolering og type døre monteret ved kølerummet. Grundet de mange krav bør kølerum altid laves af professionelle i tæt samarbejde med den enkelte kunde for at opnå den mest optimale køleløsning til den enkelte virksomheds behov og for at sikre, at de interne krav om et sundt arbejdsmiljø også bliver overholdt.

Professionel rådgivning til dit nye kølerum

Hos Multi Køl & Energi vurderer de løsninger af kølerum ud fra blandt andet driftssikkerhed, præcis luftfordeling, kostpris og bæredygtighed. Deres eksperter står klar til at rådgive dig til den mest optimale løsning af et nyt kølerum til dig uanset type af virksomhed. De kan tilbyde rådgivning, montering og installation samt vedligeholdelse af dit nye kølerum.